Na manhã desta quarta-feira (24), a CUT-RS, por meio do projeto CUTComunidade, participou da Audiência Pública das Cozinhas Solidárias, realizada na Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul. O encontro foi organizado e mediado pelos deputados estaduais Adão Pretto Filho (PT) e Bruna Rodrigues (PCdoB), reunindo parlamentares, lideranças sociais, representantes de projetos comunitários e iniciativas de impacto social voltadas à alimentação e ao enfrentamento da vulnerabilidade.
As cozinhas solidárias têm sido fundamentais para garantir comida de qualidade e acesso à alimentação saudável nas periferias e para pessoas em situação de insegurança alimentar. No entanto, os projetos ainda enfrentam grandes dificuldades, especialmente pela falta de apoio e pela ausência de políticas públicas efetivas.
Representando o CUTComunidade, Leonardo Rodrigues destacou a importância de manter o tema como prioridade política. “Foi uma manhã bastante produtiva. A ideia é que, a partir dessa audiência, o tema das cozinhas solidárias e da segurança alimentar e nutricional siga na pauta pública e, principalmente, na pauta do Legislativo”, afirmou Leonardo, que participou da atividade junto com João Nunes, também integrante do projeto.
Durante a audiência, foram apresentadas as experiências e os desafios enfrentados pelas cozinhas solidárias no dia a dia. Além de debater a falta de financiamento, destacou-se a urgência de retomar e fortalecer políticas como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), fundamentais para conectar a agricultura familiar ao combate à fome.
A expectativa é que, de forma coletiva, seja possível avançar em propostas que garantam a sustentabilidade das cozinhas solidárias, seja pela criação de leis que impulsionem o setor, pelo fortalecimento de mandatos parlamentares comprometidos com a pauta, ou pelo apoio direto aos projetos que atuam na ponta.
